Kalsium Sitrat Malat

Kalsium Sitrat Malat vs. Kalsium Karbonat vs. Kalsium Sitrat: Mana yang Terbaik untuk Formulasi Anda?

Kalsium karbonat memiliki kandungan kalsium yang tinggi (40%) dan biaya rendah, namun bergantung pada asam lambung untuk penyerapannya. Sangat cocok untuk orang dengan fungsi pencernaan normal bila diminum bersama makanan. Kalsium sitrat tidak bergantung pada asam lambung dan bersifat lembut, namun memiliki kandungan kalsium lebih rendah (21%) dan harga lebih tinggi. Kalsium Sitrat Malat (CCM) menggabungkan keunggulan keduanya: kelarutan dalam air yang sangat baik, tingkat penyerapan tertinggi, rasa ringan, cocok untuk cairan bening, dan tidak menyebabkan iritasi pada lambung.

Rekomendasi:Pilih kalsium karbonat untuk-efektifitas biaya,kalsium sitrat untuk perut sensitif, dan CCM untuk-cairan kelas atas atau susu formula anak-anak.

Suplemen Kalsium (Bahan Tunggal)

Tablet, kapsul, tablet kunyah, dan bubuk kalsium sitrat malat (CCM) dapat diformulasikan hanya menggunakan CCM dengan kemurnian-tinggi sebagai bahan inti. Mengandung 19%–26% kalsium, larut secara stabil pada rentang pH 1–10, dan penyerapannya tidak tergantung pada asam lambung. Bioavailabilitasnya secara signifikan lebih tinggi dibandingkan kalsium karbonat dan kalsium sitrat tunggal. Uji klinis memastikan bahwa tingkat penyerapan kalsium CCM mencapai 37,3%, terutama lebih tinggi dari 29,6% untuk kalsium karbonat. Cocok untuk berbagai kelompok yang memerlukan suplementasi kalsium: pasien osteoporosis, anak-anak dalam masa pertumbuhan, wanita hamil dan menyusui.

Fortifikasi Cairan & Minuman Bening

Termasuk jus-yang diperkaya kalsium, jus jeruk, minuman susu, minuman berkarbonasi bening, dan air mineral.CCM tidak mengendap dalam larutan, tahan terhadap-pemrosesan suhu tinggi, dan tetap stabil tanpa endapan selama-penyimpanan jangka panjang, sepenuhnya menjaga rasa dan rasa asli minuman. Sejak peluncuran CCM-yang mengandung jus jeruk oleh Takara Shuzo (Jepang) pada tahun 1991, CCM telah disetujui sebagai minuman kesehatan tertentu oleh pemerintah Jepang.

Formulasi Rasa Anak & Spesial

Seperti tablet kunyah kalsium anak-anak, tablet effervescent, dan tablet yang disintegrasi secara oral.CCM memberikan rasa yang halus dan ringan serta sepenuhnya menghilangkan rasa "kasar, berkapur" dari sumber kalsium tradisional. Sangat cocok untuk anak-anak dan orang-orang dengan kesulitan menelan.Setiap tablet dapat menyediakan hingga 168 mg kalsium, dengan rasa asam manis-yang menyenangkan dan daya serap yang tinggi.

Kelarutan Tinggi

Larut secara stabil pada pH 1–10. Kelarutan yang sangat baik dalam lingkungan yang hampir-netral dan sedikit basa. Hal ini mendasari daya serapnya yang tinggi. Dampak suhu minimal; kelarutan sedikit lebih tinggi pada suhu kamar.

Ketersediaan hayati yang tinggi

• Penelitian pada hewan: Tingkat retensi kalsium: 78,10% (CCM) vs. 20.12% (Kalsium Karbonat).

• Uji coba pada manusia: Tingkat penyerapan kalsium: 37,3% (CCM) vs. 29.6% (Kalsium Karbonat).

• Kesehatan tulang: Lebih efektif dalam memperlambat pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause.

Mengurangi Interferensi Besi

Tidak seperti kebanyakan garam kalsium yang menghambat penyerapan zat besi, CCM secara signifikan meminimalkan efek ini. Data klinis: Retensi zat besi dalam CCM-jus jeruk segar yang diperkaya: 7,14% (vs. 3.14% dalam susu).

Rasanya Luar Biasa

Rasanya halus, ringan, dan menyenangkan. Tidak ada sisa rasa "berkapur/berpasir" yang terkait dengan aditif kalsium tradisional.

Aman & Tidak-Beracun

GRAS (AS) dan disetujui sebagai bahan tambahan nutrisi di Jepang. Diverifikasi tidak-beracun melalui toksisitas akut (tikus) dan studi pemberian makan selama 90 hari (tikus).

Q1: Apakah CCM stabil dalam minuman bening? Apakah akan mengendap atau mempengaruhi rasa?

A: CCM tidak mengendap dalam larutan, tahan terhadap pemrosesan suhu tinggi, dan tetap stabil selama penyimpanan jangka panjang. Ini sepenuhnya mempertahankan rasa dan rasa asli minuman.

Q2: Bagaimana kompatibilitas CCM dalam formula multinutrisi?

A: CCM stabil secara kimia dan sangat kompatibel dengan vitamin D₃, vitamin K₂, magnesium, seng, dan bahan umum lainnya. Kelarutannya yang tinggi meminimalkan reaksi antagonis dalam formulasi kalsium tinggi.

Q3: Apakah CCM cocok untuk obat-obatan dan FSMP?

A: Ya. Dengan daya serap tinggi, tidak bergantung pada asam lambung, dan tidak ada iritasi saluran cerna, CCM ideal untuk makanan untuk keperluan medis khusus (untuk pasien dengan asam lambung rendah, lansia, dan pemulihan pasca operasi) dan untuk obat suplemen kalsium kelas atas.

Hubungi sekarang

Tag populer: kalsium sitrat malat, produsen, pemasok, pabrik kalsium sitrat malat Cina