Usus merupakan penghalang bawaan yang menjaga keseimbangan lingkungan usus, menghambat reproduksi bakteri patogen, dan mencegah produksi racun. Penting untuk menjaga hubungan yang sehat antara sistem kekebalan dan mikrobiota.
Bifidobacterium bifidum adalah salah satu strain paling representatif dalam genus Bifidobacterium dan merupakan bakteri bermanfaat inti di usus manusia dan banyak mamalia. Di bawah mikroskop, terlihat morfologi bercabang berbentuk Y - atau V -. Struktur unik ini membantunya mengkolonisasi saluran usus dan membangun posisi dominan. Sebagai probiotik inti dalam usus, Bifidobacterium bifidum memberikan efeknya pada berbagai dimensi utama untuk menjaga kesehatan usus secara komprehensif.
Mengatur Keseimbangan Flora Usus
Bifidobacterium bifidum dapat menjajah permukaan mukosa usus, menempati relung ekologi, dan bersinergi dengan bakteri menguntungkan lainnya. Ini menghambat perkembangbiakan bakteri berbahaya secara berlebihan, mengurangi produksi zat pembusuk, dan pada saat yang sama mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan seperti bakteri asam laktat. Hal ini menjaga stabilitas struktur flora dan menghindari masalah seperti diare dan sembelit yang disebabkan oleh ketidakseimbangan flora usus.
Meningkatkan Fungsi Penghalang Mukosa Usus
Bifidobacterium bifidum dapat meningkatkan sambungan ketat sel epitel usus, mengurangi ruang antar sel, dan mencegah racun dan bakteri patogen menembus mukosa dan memasuki aliran darah. Sementara itu, juga dapat merangsang usus untuk mengeluarkan lendir, membentuk lapisan pelindung, yang menurunkan risiko kerusakan mukosa usus dan mengurangi kemungkinan peradangan usus.
Menghambat Pertumbuhan dan Proliferasi Bakteri Berbahaya
Bifidobacterium bifidum dimetabolisme untuk menghasilkan zat asam seperti asam laktat dan asam asetat, yang menurunkan nilai pH di usus dan menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi kelangsungan hidup bakteri berbahaya. Selain itu, dapat mengeluarkan zat antibakteri, seperti bakteriosin, untuk secara langsung menghambat aktivitas bakteri patogen seperti Escherichia coli dan Salmonella, sehingga mengurangi kerusakan bakteri berbahaya pada usus.
Mengatur Fungsi Imun Tubuh
Bifidobacterium bifidum dapat mengaktifkan sistem imun mukosa usus, meningkatkan aktivitas sel imun seperti makrofag dan limfosit T, serta memperkuat daya tahan tubuh terhadap patogen. Pada saat yang sama, ia juga dapat mengatur sekresi faktor kekebalan tubuh, menyeimbangkan respons kekebalan tubuh, dan mengurangi terjadinya masalah terkait kekebalan tubuh seperti alergi dan penyakit autoimun.
Sebagai probiotik inti usus yang menemani manusia sepanjang hidupnya, tingkat aktivitas Bifidobacterium bifidum secara langsung mencerminkan status kesehatan mikroekosistem usus manusia.