1. Ini dapat meningkatkan toleransi saluran pencernaan, karena banyak laktosa dapat terurai dalam proses fermentasi. Untuk kekurangan laktosa, minum susu mudah menyebabkan diare, distensi perut dan orang intoleransi laktosa lainnya, jika minum budaya starter yogurt memiliki manfaat meningkatkan toleransi.
2. Kultur starter yogurt dapat menyesuaikan mikroekologi usus, yang sangat bermanfaat bagi pemeliharaan flora usus. Karena susu fermentasi mengandung sejumlah probiotik dalam proses produksi, ia memiliki efek regulasi yang baik pada mikroekologi usus, dan dengan demikian dapat membuat fungsi saluran pencernaan lebih kuat.